SPAGHETTI AO MOLHO DE COCO COM ISCAS DE FILÉ
INGREDIENTES:
300g de macarrão tipo spaghetti
150g de iscas de filé
1 sachê de tempero caldo de carne
2 xícaras (chá) de leite de coco
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho de tomate
2 colheres de azeite (ou óleo)
Sal e alho a gosto
MODO DE FAZER:
Tempere as iscas de filé com sal e alho. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue as iscas. Acrescente o leite de coco, a mostarda, o molho de tomate e o tempero de caldo de carne, e assim que levantar fervura, desligue a panela e reserve. Cozinhe o macarrão de modo que fique Al Dente. Escorra e junte o macarrão às iscas ao molho de coco. Sirva em seguida bem quente.
