Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 14/02/2013 (quinta-feira)
INGREDIENTES:
3 xícaras de farinha de trigo
½ xícara (chá) de amido de milho
250 g de margarina
1 colher (chá) de sal
3 gemas
3 colheres (sopa) de água
Recheio
300 g de ricota
½ xícara (chá) de azeitonas picadas
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (café) noz moscada
3 colheres (sopa) de queijo ralado
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
2 colheres (sopa) de mostarda
MODO DE FAZER:
Em uma vasilha, misture a farinha, o amido de milho, o sal, a margarina, as gemas e a água; até ficar uma massa lisa. Deixe descansar por 30 minutos. Forre as forminhas ou a assadeira e leve para assar por 15 minutos em forno a 180 graus.
Recheio
Misture todos os ingredientes, recheie a massa já assada e decore com azeitonas pretas.
Receita de torta de azeitonas
INGREDIENTES:
3 xícaras de farinha de trigo
½ xícara (chá) de amido de milho
250 g de margarina
1 colher (chá) de sal
3 gemas
3 colheres (sopa) de água
Recheio
300 g de ricota
½ xícara (chá) de azeitonas picadas
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (café) noz moscada
3 colheres (sopa) de queijo ralado
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
2 colheres (sopa) de mostarda
MODO DE FAZER:
Em uma vasilha, misture a farinha, o amido de milho, o sal, a margarina, as gemas e a água; até ficar uma massa lisa. Deixe descansar por 30 minutos. Forre as forminhas ou a assadeira e leve para assar por 15 minutos em forno a 180 graus.
Recheio
Misture todos os ingredientes, recheie a massa já assada e decore com azeitonas pretas.
