Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 21/02/2013 (quinta-feira)
INGREDIENTES:
1 disco de pão-de-ló
Recheio
1 lata de leite condensado
500 ml de agua
Mousse
1 lata de doce de leite
200 ml de chantilly batido
1 colher (sopa) de gelatina sem sabor hidratada em 3 colheres(sopa) de água
2 caixas de morangos
Gel de brilho
MODO DE FAZER:
Recheio
Coloque os ingredientes na panela de pressão e após pegar pressão conte 45 minutos. Deixe esfriar para abrir.
Mousse
Em uma tigela, misture o doce leite com o chantilly e a gelatina dissolvida. Em uma aro de 22 cm de diâmetro, coloque o pão de ló, o creme e leve para gelar por 2 horas. Desenforme, coloque os morangos em cima do mousse e pincele com o gel de brilho.
Receita de torta de doce de leite com morango
INGREDIENTES:
1 disco de pão-de-ló
Recheio
1 lata de leite condensado
500 ml de agua
Mousse
1 lata de doce de leite
200 ml de chantilly batido
1 colher (sopa) de gelatina sem sabor hidratada em 3 colheres(sopa) de água
2 caixas de morangos
Gel de brilho
MODO DE FAZER:
Recheio
Coloque os ingredientes na panela de pressão e após pegar pressão conte 45 minutos. Deixe esfriar para abrir.
Mousse
Em uma tigela, misture o doce leite com o chantilly e a gelatina dissolvida. Em uma aro de 22 cm de diâmetro, coloque o pão de ló, o creme e leve para gelar por 2 horas. Desenforme, coloque os morangos em cima do mousse e pincele com o gel de brilho.
