Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 11/04/2013 (quinta-feira)
INGREDIENTES:
½ kg de coxão mole em bife temperado a gosto
2 colheres (sopa) azeite
2 tomates em rodelas
500 ml de molho pronto
250g de muçarela
MODO DE FAZER:
Na panela de pressão, coloque o azeite, acomode os bifes, os tomates em rodela e o molho. Tampe a panela e após pegar pressão, conte 15 minutos. Abra a panela, coloque a muçarela e sirva.
Receita de bife à parmegiana de pressão
INGREDIENTES:
½ kg de coxão mole em bife temperado a gosto
2 colheres (sopa) azeite
2 tomates em rodelas
500 ml de molho pronto
250g de muçarela
MODO DE FAZER:
Na panela de pressão, coloque o azeite, acomode os bifes, os tomates em rodela e o molho. Tampe a panela e após pegar pressão, conte 15 minutos. Abra a panela, coloque a muçarela e sirva.
