FRANGO A NEVASKA
INGREDIENTES:
1 kg de peito de frando cortado em pedaços grandes
4 colheres de azeite ( o quanto baste para refogar o frango )
1 caixa de creme de leite
1 pote de requijão cremoso
1/2 xícara ( chá ) de leite
2 dentes de alho picados
sal a gosto
1/3 de xícara ( chá ) de queijo parmesão ralado
suco de 1 limão
MODE DE PREPARO
Tempere o frango com o suco do limão, o sal e o alho. Deixe marinar por uns 15 minutos. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o frango até ficar dourado. Em uma tigela, misture bem o requeijão cremoso, o leite, o creme de leite e o queijo parmesão. Junte o creme ao frango, tmape e deixe cozinhar no fogo brando durante uns 5 a 8 minutos. Desligue o fogo e sirva logo em seguida.