Receita do Chef Léo Duarte do canal "Descobrindo a cozinha"
INGREDIENTES:
1kg de linguiça
2kg de costela bovina
Molho de churrasco (opcional)
MODO DE FAZER:
Em uma panela de pressão, distribua os pedaços de costela intercalando com as linguiças. Se quiser, coloque por cima da carne um pouco de molho de churrasco feito à base de molho shoyu, catchup e alho a gosto. Feche a panela, coloque no fogo alto até pegar pressão. Abaixe o fogo e aguarde 45 minutos. Desligue, espere sair a pressão, retire os pedaços suculentos de carne e sirva com salada e arroz branco.
DICA:
Receita de churrasco na panela de pressão
INGREDIENTES:
1kg de linguiça
2kg de costela bovina
Molho de churrasco (opcional)
MODO DE FAZER:
Em uma panela de pressão, distribua os pedaços de costela intercalando com as linguiças. Se quiser, coloque por cima da carne um pouco de molho de churrasco feito à base de molho shoyu, catchup e alho a gosto. Feche a panela, coloque no fogo alto até pegar pressão. Abaixe o fogo e aguarde 45 minutos. Desligue, espere sair a pressão, retire os pedaços suculentos de carne e sirva com salada e arroz branco.
DICA:
- Dê umas furadinhas na linguiça antes de colocá-la na panela de pressão
ASSISTA AO VÍDEO E CONFIRA MAIS DETALHES ↓
