Esta receita foi apresentada no programa da Ana Maria Braga - Mais Você pela Rede Globo no dia 29/05/2013 (quarta-feira)
INGREDIENTES:
250 g de coco fresco cortado em cubinhos (+/- 1 ½ coco)
¾ xícara (chá) de açúcar (150 g)
¼ xícara (chá) de água (60 ml)
½ colher (chá) de fermento em pó
MODO DE FAZER:
1- Numa tigela coloque o coco e leve ao microondas, em potência alta, por 4 minutos.
2- Retire do micro-ondas, adicione o açúcar, a água, o fermento, misture e volte ao microondas por +/- 10 minutos.
3- Retire novamente do microondas, misture e volte ao microondas mexendo a cada 1 minuto ou até ficar açucarado e úmido.
4- Após esse tempo, retire a tigela do microondas e misture delicadamente e devagar até o coco ficar coberto pelo açúcar. Deixe esfriar e sirva.
RENDIMENTO: 3 saquinhos +/- 80 g cada
CUSTO DO KG DO COCO FRESCO: R$ 4,50
CUSTO DESTA RECEITA: R$ 1,20
CUSTO DE CADA SAQUINHO DA NOSSA RECEITA: R$ 0,40
CUSTO DE CADA SAQUINHO NAS RUAS: R$ 1,50
Receita de docinho de coco de microondas
INGREDIENTES:
250 g de coco fresco cortado em cubinhos (+/- 1 ½ coco)
¾ xícara (chá) de açúcar (150 g)
¼ xícara (chá) de água (60 ml)
½ colher (chá) de fermento em pó
MODO DE FAZER:
1- Numa tigela coloque o coco e leve ao microondas, em potência alta, por 4 minutos.
2- Retire do micro-ondas, adicione o açúcar, a água, o fermento, misture e volte ao microondas por +/- 10 minutos.
3- Retire novamente do microondas, misture e volte ao microondas mexendo a cada 1 minuto ou até ficar açucarado e úmido.
4- Após esse tempo, retire a tigela do microondas e misture delicadamente e devagar até o coco ficar coberto pelo açúcar. Deixe esfriar e sirva.
RENDIMENTO: 3 saquinhos +/- 80 g cada
CUSTO DO KG DO COCO FRESCO: R$ 4,50
CUSTO DESTA RECEITA: R$ 1,20
CUSTO DE CADA SAQUINHO DA NOSSA RECEITA: R$ 0,40
CUSTO DE CADA SAQUINHO NAS RUAS: R$ 1,50
