Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 16/05/2013 (quinta-feira)
INGREDIENTES:
150 g de chocolate meio amargo
100 g de chocolate ao leite
25 g De margarina
100 ml de creme de leite
1 ovo
3 gemas
½ xícara (chá) de açúcar
Aroma de baunilha a gosto
Doce de morango
2 caixas de morangos
½ xícara (chá) de açúcar
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de glucose branca
MODO DE FAZER:
Derreta o chocolate com a margarina, misture o creme de leite e ovo. Reserve. Na batedeira bata as gemas com o açúcar, e a baunilha, em seguida incorpore no chocolate, unte as forminhas com margarina e despeje a massa até ¾ da forma, leve ao forno a 180º graus por aproximadamente 15 minutos.
Doce de morango
Na panela de pressão, coloque todos ingredientes, tampe a panela e após pegar pressão conte 4 minutos.
MONTAGEM
Retire o escondidinho do forno e cubra com o doce de morango e se quiser sirva com sorvete.
Receita de escondidinho de chocolate
INGREDIENTES:
150 g de chocolate meio amargo
100 g de chocolate ao leite
25 g De margarina
100 ml de creme de leite
1 ovo
3 gemas
½ xícara (chá) de açúcar
Aroma de baunilha a gosto
Doce de morango
2 caixas de morangos
½ xícara (chá) de açúcar
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de glucose branca
MODO DE FAZER:
Derreta o chocolate com a margarina, misture o creme de leite e ovo. Reserve. Na batedeira bata as gemas com o açúcar, e a baunilha, em seguida incorpore no chocolate, unte as forminhas com margarina e despeje a massa até ¾ da forma, leve ao forno a 180º graus por aproximadamente 15 minutos.
Doce de morango
Na panela de pressão, coloque todos ingredientes, tampe a panela e após pegar pressão conte 4 minutos.
MONTAGEM
Retire o escondidinho do forno e cubra com o doce de morango e se quiser sirva com sorvete.
