Pamonha frita

Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 08/05/2013 (quarta-feira)

Receita de pamonha frita super fácil

INGREDIENTES:
3 espigas de milho ralada
½ cebola picada
1 dente de alho picado
1 ovo batido
½ xícara (chá) de farinha de milho
¼ a ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
150 g de queijo ralado
1 colher (chá) de fermento em pó

Molho de pimenta
Salsinha
Tempero em pó para frango

Recheio
1 ½ xícara (chá) de linguiça calabresa picada
1 cebola fatiada e picada
Orégano

MODO DE FAZER:
Misture todos os ingredientes.

Recheio
Frite a cebola, deixe escorrer na peneira para tirar o óleo e, depois de frio, recheie a pamonha.