Enviado por: Andrius de Lima
Receita de pudim de ricota com geleia de uva
INGREDIENTES:
1 caixa de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
500g de ricota amassada
4 ovos
100g de passas brancas sem sementes
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Calda
½ xícara (chá) de vinho branco seco
½ xícara (chá) de passas sem sementes
1 xícara (chá) de geleia de uva
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador os leites, ricota, gemas e a baunilha. Depois misture as claras em neve e as passas. Coloque numa forma de pudim untada e leve ao banho maria por 1 hora. Depois deixe esfriar para desenformar e cubra com a calda. Leve ao fogo a geleia com o vinho e as passas. Deixe esfriar e cubra o pudim. Leve para gelar.
Receita de pudim de ricota com geleia de uva
INGREDIENTES:
1 caixa de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
500g de ricota amassada
4 ovos
100g de passas brancas sem sementes
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Calda
½ xícara (chá) de vinho branco seco
½ xícara (chá) de passas sem sementes
1 xícara (chá) de geleia de uva
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador os leites, ricota, gemas e a baunilha. Depois misture as claras em neve e as passas. Coloque numa forma de pudim untada e leve ao banho maria por 1 hora. Depois deixe esfriar para desenformar e cubra com a calda. Leve ao fogo a geleia com o vinho e as passas. Deixe esfriar e cubra o pudim. Leve para gelar.
