Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 23/05/2013 (quinta-feira)
INGREDIENTES:
300 g de farinha de trigo
50g de xerém de castanha de caju
½ xicara (chá) de açúcar
150 g de margarina
3 gemas
Água gelada
1º Creme
1 lata de leite condensado
200 ml de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
100 g de massa de castanha de caju
2º Creme
250 g de chocolate meio amargo
100 ml de creme de leite
80 g de massa de castanha de caju
1 colher (sobremesa) de licor de cacau
Outros ingredientes
8 bombons recheados
MODO DE FAZER:
Em uma tigela, coloque a farinha, a castanha, o açúcar e a margarina. Faça uma farofa e em seguida junte as gemas até dar a liga na massa. Forre uma assadeira de fundo falso, de 22º de diâmetro e leve para assar até ficar dourada.
1º Creme
Na panela de pressão, coloque o leite condensado, o creme de leite, a margarina, tampe a panela e após pegar pressão, conte 2 minutos em fogo baixo. Retire o creme e misture a massa de caju.
2º Creme
Derreta o chocolate e misture os demais ingredientes.
MONTAGEM
Na base da torta, coloque os bombons inteiros. Em seguida, coloque o 1º creme, delicadamente, o 2º creme leve para gelar e decore com bombons.
Receita de torta bombom
INGREDIENTES:
300 g de farinha de trigo
50g de xerém de castanha de caju
½ xicara (chá) de açúcar
150 g de margarina
3 gemas
Água gelada
1º Creme
1 lata de leite condensado
200 ml de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
100 g de massa de castanha de caju
2º Creme
250 g de chocolate meio amargo
100 ml de creme de leite
80 g de massa de castanha de caju
1 colher (sobremesa) de licor de cacau
Outros ingredientes
8 bombons recheados
MODO DE FAZER:
Em uma tigela, coloque a farinha, a castanha, o açúcar e a margarina. Faça uma farofa e em seguida junte as gemas até dar a liga na massa. Forre uma assadeira de fundo falso, de 22º de diâmetro e leve para assar até ficar dourada.
1º Creme
Na panela de pressão, coloque o leite condensado, o creme de leite, a margarina, tampe a panela e após pegar pressão, conte 2 minutos em fogo baixo. Retire o creme e misture a massa de caju.
2º Creme
Derreta o chocolate e misture os demais ingredientes.
MONTAGEM
Na base da torta, coloque os bombons inteiros. Em seguida, coloque o 1º creme, delicadamente, o 2º creme leve para gelar e decore com bombons.
