Enviado por: Andrius Camargo
Receita de açorda de salaminho
INGREDIENTES:
1 pão de forma fatiado e sem casca (300g)
3 colheres (sopa) de manteiga
½ litro de leite
4 xícaras de queijo prato ralado grosso
½ kg de tomate fatiado
200g de salaminho fatiado
1 colher de (chá) sal
1 colher (chá) orégano
5 ovos
2 colheres de (sopa) de salsa picada
200g de creme de leite
1 xicara(chá) de parmesão ralado
MODO DE FAZER:
Unte com manteiga um refratário e coloque as fatias do pão já amanteigadas. Embeba com leite e coloque metade do queijo prato, o tomate, o sal e o salaminho. Polvilhe orégano e faça outra camada de pão e assim sucessivamente. Bata os ovos com o sal, creme de leite e salsa e espalhe por cima. Polvilhe o parmesão e orégano e espalhe alguns pedacinhos de manteiga sobre tudo. Leve ao forno quente até dourar
Receita de açorda de salaminho
INGREDIENTES:
1 pão de forma fatiado e sem casca (300g)
3 colheres (sopa) de manteiga
½ litro de leite
4 xícaras de queijo prato ralado grosso
½ kg de tomate fatiado
200g de salaminho fatiado
1 colher de (chá) sal
1 colher (chá) orégano
5 ovos
2 colheres de (sopa) de salsa picada
200g de creme de leite
1 xicara(chá) de parmesão ralado
MODO DE FAZER:
Unte com manteiga um refratário e coloque as fatias do pão já amanteigadas. Embeba com leite e coloque metade do queijo prato, o tomate, o sal e o salaminho. Polvilhe orégano e faça outra camada de pão e assim sucessivamente. Bata os ovos com o sal, creme de leite e salsa e espalhe por cima. Polvilhe o parmesão e orégano e espalhe alguns pedacinhos de manteiga sobre tudo. Leve ao forno quente até dourar
