Enviado por: Marlene Kologeski
Receita de bolinhas de queijo na calda
INGREDIENTES:
300g de queijo minas ralado bem fino
4 gemas coadas
500g de açúcar
Cravo e canela a gosto
1/2 litro de água
MODO DE FAZER:
Misture o queijo com as gemas até obter uma massa uniforme e macia. Molde na palma das mãos pequenas bolas.
Numa panela coloque água e o açúcar e mexa bem até dissolver tudo, junte o cravo e canela e leve ao fogo até ficar uma calda média. Coloque as bolinhas e deixe ferver por 5 minutos. Espere esfriar, coloque tudo numa compoteira e sirva gelado.
Receita de bolinhas de queijo na calda
INGREDIENTES:
300g de queijo minas ralado bem fino
4 gemas coadas
500g de açúcar
Cravo e canela a gosto
1/2 litro de água
MODO DE FAZER:
Misture o queijo com as gemas até obter uma massa uniforme e macia. Molde na palma das mãos pequenas bolas.
Numa panela coloque água e o açúcar e mexa bem até dissolver tudo, junte o cravo e canela e leve ao fogo até ficar uma calda média. Coloque as bolinhas e deixe ferver por 5 minutos. Espere esfriar, coloque tudo numa compoteira e sirva gelado.
