Esta receita foi apresentada no programa do Edu Guedes - Hoje em Dia pela Rede Record no dia: 24/06/2013 (segunda-feira)
INGREDIENTES:
1 xícara de café de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 pacote de fermento de pão ou 2 tabletes
1 colher de chá de sal
1 ovo
2 colheres de sopa da gordura do torresmo
1 xícara de mandioca cozida
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de torresmo
MODO DE FAZER:
Em um recipiente, coloque o leite morno, adicione o açúcar e o fermento. Acrescente o sal, o ovo, a mandioca e a gordura. Coloque a farinha e bata a massa até ficar lisa. Deixe crescer. Coloque o torresmo. Abra no formato desejado e coloque numa assadeira. Deixe crescer novamente. Asse em forno médio até dourar.
Receita de pão de mandioca com torresmo
INGREDIENTES:
1 xícara de café de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 pacote de fermento de pão ou 2 tabletes
1 colher de chá de sal
1 ovo
2 colheres de sopa da gordura do torresmo
1 xícara de mandioca cozida
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de torresmo
MODO DE FAZER:
Em um recipiente, coloque o leite morno, adicione o açúcar e o fermento. Acrescente o sal, o ovo, a mandioca e a gordura. Coloque a farinha e bata a massa até ficar lisa. Deixe crescer. Coloque o torresmo. Abra no formato desejado e coloque numa assadeira. Deixe crescer novamente. Asse em forno médio até dourar.
