Esta receita foi apresentada no programa do Edu Guedes - Hoje em Dia pela Rede Record no dia: 09/07/2013 (terça-feira)
Receita de pão de mel de copinho
INGREDIENTES:
1 xícara de mel
Suco de 1 limão grande
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
½ colher de chá de canela em pó
½ colher de café de cravo moído
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
Recheio e cobertura
½ Kg de chocolate derretido
1 xícara de doce de leite molinho
MODO DE FAZER:
Em um recipiente, coloque o mel e o suco de limão. Misture bem. Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e bata até que os ingredientes fiquem homogêneos. Coloque a canela, o cravo e a farinha, e deixe a massa homogênea. Adicione o bicarbonato. Asse em fôrma untada e enfarinhada por 25 minutos em forno médio. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Desenforme, corte no tamanho dos copos a ser montados. Corte ao meio, coloque uma metade no copo, depois o doce de leite, coloque a outra metade e cubra com o chocolate derretido.
Receita de pão de mel de copinho
1 xícara de mel
Suco de 1 limão grande
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
½ colher de chá de canela em pó
½ colher de café de cravo moído
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
Recheio e cobertura
½ Kg de chocolate derretido
1 xícara de doce de leite molinho
MODO DE FAZER:
Em um recipiente, coloque o mel e o suco de limão. Misture bem. Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e bata até que os ingredientes fiquem homogêneos. Coloque a canela, o cravo e a farinha, e deixe a massa homogênea. Adicione o bicarbonato. Asse em fôrma untada e enfarinhada por 25 minutos em forno médio. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Desenforme, corte no tamanho dos copos a ser montados. Corte ao meio, coloque uma metade no copo, depois o doce de leite, coloque a outra metade e cubra com o chocolate derretido.
