Esta receita foi apresentada no programa do Edu Guedes - Hoje em Dia pela Rede Record no dia 08/07/2013 (segunda-feira)
INGREDIENTES:
1 xícara de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 pacote de fermento biológico ou 2 tabletes
1 colher de chá de sal
¼ xícara de café de óleo
1 ovo
4 ½ xícaras de farinha de trigo
1 gema (para pincelar)
Recheio
20 unidades de salsicha
Acompanhamento
Ketchup
Mostarda
MODO DE FAZER:
Amorne o leite com o açúcar e dissolva o fermento. Deixe o fermento agir por alguns minutos e acrescente o ovo, o sal, o óleo e dê ponto com a farinha. Deixe a massa crescer com um pano por cima. Abra a massa em tiras e enrole meia salsicha, deixando as pontas da salsicha aparentes. Deixe crescer novamente, pincele com gema e leve ao forno médio até assar e dourar por cima.
Receita de rolinho de salsicha
INGREDIENTES:
1 xícara de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 pacote de fermento biológico ou 2 tabletes
1 colher de chá de sal
¼ xícara de café de óleo
1 ovo
4 ½ xícaras de farinha de trigo
1 gema (para pincelar)
Recheio
20 unidades de salsicha
Acompanhamento
Ketchup
Mostarda
MODO DE FAZER:
Amorne o leite com o açúcar e dissolva o fermento. Deixe o fermento agir por alguns minutos e acrescente o ovo, o sal, o óleo e dê ponto com a farinha. Deixe a massa crescer com um pano por cima. Abra a massa em tiras e enrole meia salsicha, deixando as pontas da salsicha aparentes. Deixe crescer novamente, pincele com gema e leve ao forno médio até assar e dourar por cima.
