Torta de legumes - Receitasdmais
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Torta de legumes


Esta receita foi apresentada no programa do Edu Guedes - Hoje em Dia pela mãe do Paulinho pela Rede Record no dia: 03/07/2013 (quarta-feira)

Receita de torta de legumes
Torta de legumes

INGREDIENTES:
18 colheres de farinha de trigo
3 ovos inteiros
½ copo de óleo de soja
1 ½ de leite integral
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio
2 latas de milho
2 latas de ervilha
2 latas de atum
3 colheres de sopa de queijo cremoso ou Requeijão

Finalização
100 gramas de queijo parmesão grosso
50 gramas de azeitona sem caroço para decorar

MODO DE FAZER:
Aqueça o forno. Adicione todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Não precisa bater muito tempo.

Recheio
Misture todos os ingredientes.

MONTAGEM
Unte e polvilhe uma assadeira retangular. Coloque a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa. Para finalizar, polvilhe o queijo ralado e decore com as azeitonas. Asse por 20 minutos ou até dourar.