Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 15/08/2013 (quinta-feira)
INGREDIENTES:
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (café) de fermento em pó
Recheio de linguiça fresca
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 alho poró picado
500 g de linguiça fresca
2 tomates picados
½ xícara (chá) de azeitonas
200 g de requeijão cremoso (bisnaga)
Recheio de brócolis
2 colheres(sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
1 brócolis ninja picado
Sal e pimenta a gosto
½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em uma frigideira untada com óleo, despeje uma concha de massa e deixe dourar de um lado e do outro.
Recheio de linguiça fresca
Na panela de pressão, coloque o azeite, a cebola, o alho poro, deixe murchar, em seguida coloque a linguiça fresca, os tomates, as azeitonas, tampe a panela de pressão e após pegar pressão conte 5 minutos, deligue a panela e misture o requeijão, recheie a panqueca e sirva com molho.
Recheio de brócolis
Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho, deixe murchar, em seguida coloque o brócolis, sal e pimenta, e as azeitonas, tampe a panela de pressão e após pegar pressão conte 2 minutos. Abra a panela e misture o requeijão, recheie a panqueca e sirva com molho.
Receita de panqueca salgada
INGREDIENTES:
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (café) de fermento em pó
Recheio de linguiça fresca
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 alho poró picado
500 g de linguiça fresca
2 tomates picados
½ xícara (chá) de azeitonas
200 g de requeijão cremoso (bisnaga)
Recheio de brócolis
2 colheres(sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
1 brócolis ninja picado
Sal e pimenta a gosto
½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em uma frigideira untada com óleo, despeje uma concha de massa e deixe dourar de um lado e do outro.
Recheio de linguiça fresca
Na panela de pressão, coloque o azeite, a cebola, o alho poro, deixe murchar, em seguida coloque a linguiça fresca, os tomates, as azeitonas, tampe a panela de pressão e após pegar pressão conte 5 minutos, deligue a panela e misture o requeijão, recheie a panqueca e sirva com molho.
Recheio de brócolis
Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho, deixe murchar, em seguida coloque o brócolis, sal e pimenta, e as azeitonas, tampe a panela de pressão e após pegar pressão conte 2 minutos. Abra a panela e misture o requeijão, recheie a panqueca e sirva com molho.
