Sorvete 2 ingredientes - Vídeo passo a passo

Receita da chef Cintia do Canal Made in Japan

Receita de sorvete 2 ingredientes

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
500ml de creme de leite fresco gelado

MODO DE FAZER:

Em uma bacia coloque algumas pedras de gelo e um pouco de água, não coloque água demais senão irá transbordar.

Sobre esta bacia, encaixe uma outra bacia e nela despeje o creme de leite fresco bem gelado.

Com uma batedeira bata bem até adquirir o ponto de picos moles, esse creme deverá ficar mais mole que o chantilly.

Aos poucos vá adicionando uma lata de leite condensado sem parar de bater.

Depois de acrescentar toda a lata de leite condensado continue batendo por mais dois minutos, até ficar firme e homogêneo.

Despeje em um recipiente e leve ao congelador por no minimo 12 horas.

E pronto é só se deliciar!!!

Dicas:

•Para a variação de sabores use 300g de polpa de frutas de sua preferência, bata esta polpa após ter adicionado toda a lata de leite condensado.

•Para fazer sabor chocolate use 300g de chocolate meio amargo (tipo amaro) derretido e bata após ter adicionado toda a lata de leite condensado.

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