Enviado por: Marlene Lemke
Receita de nhoques ao forno
INGREDIENTES:
500g de batata inglesa cozida
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 gemas
50 g de queijo ralado
1 colher de (sopa) de cebola ralada ou bem picadinha
200g de queijo prato picado em pequenos cubinhos
3 xícaras de molho refogado de tomate
2 colheres de (sopa) de salsinha picada
MODO DE FAZER:
Depois de amassar a batata junte a farinha, as gemas, o queijo ralado e a cebola. Amasse tudo junto. Passe farinha nas mãos e faça bolas do tamanho de uma noz, em cada uma introduza um cubinho de queijo e coloque num refratário untado. Cubra com o molho refogado e a salsinha e espalhe os demais cubinhos de queijo que sobrarem por cima.
Leve ao forno e deixe até borbulhar. Sirva quente
Receita de nhoques ao forno
INGREDIENTES:
500g de batata inglesa cozida
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 gemas
50 g de queijo ralado
1 colher de (sopa) de cebola ralada ou bem picadinha
200g de queijo prato picado em pequenos cubinhos
3 xícaras de molho refogado de tomate
2 colheres de (sopa) de salsinha picada
MODO DE FAZER:
Depois de amassar a batata junte a farinha, as gemas, o queijo ralado e a cebola. Amasse tudo junto. Passe farinha nas mãos e faça bolas do tamanho de uma noz, em cada uma introduza um cubinho de queijo e coloque num refratário untado. Cubra com o molho refogado e a salsinha e espalhe os demais cubinhos de queijo que sobrarem por cima.
Leve ao forno e deixe até borbulhar. Sirva quente
