Bolo de coco no liquidificador

Enviado por: Patrícia

Receita de bolo de coco no liquidificador

INGREDIENTES:
1 vidro (200ml) de leite de coco
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xicara de óleo
1 1/2 xicara (rasas) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE FAZER:
Bata tudo no liquidificador menos o fermento
Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente só para misturar
Asse em forma untada e enfarinhada a 180ºC por 40 minutos ou até que funcione o teste do palito