Esta receita foi apresentada no programa da Ana Maria Braga - Mais Você pela Rede Globo no dia: 14/10/2013 (segunda-feira)
INGREDIENTES:
2 dentes de alho picados (1 colher de chá)
1 cebola picada (200 g)
1 kg de peito de frango picado
2 ovos
1 sachê de tempero para aves
3 colheres (chá) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
½ xícara (chá) de farinha de rosca
250 g de muçarela fatiada e enrolada
250 g de presunto fatiado e enrolado
Para empanar
Farinha de trigo
3 ovos batidos
Farinha de pão
MODO DE FAZER:
Coloque no processador o alho e a cebola. Bata bem. Adicione o peito de frango picado, os ovos, o tempero, o sal e a pimenta-do-reino. Bata bem até formar uma pasta. Transfira esta pasta para uma tigela, adicione a farinha de rosca e misture bem.
Com as mãos molhadas pegue pequenas porções da massa, abra na palma da mão, coloque um rolinho de muçarela, um rolinho de presunto, dobre as pontas da massa sobre os rolinhos e modele no formato desejado. Passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e em seguida na farinha de pão. Frite em óleo não muito quente até dourar. Sirva em seguida.
Esta receita pronta custa metade do preço quando compramos pronto. É uma ótima dica para ganhar dinheiro e para economizar!
Receita de empanado de frango recheado
INGREDIENTES:
2 dentes de alho picados (1 colher de chá)
1 cebola picada (200 g)
1 kg de peito de frango picado
2 ovos
1 sachê de tempero para aves
3 colheres (chá) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
½ xícara (chá) de farinha de rosca
250 g de muçarela fatiada e enrolada
250 g de presunto fatiado e enrolado
Para empanar
Farinha de trigo
3 ovos batidos
Farinha de pão
MODO DE FAZER:
Coloque no processador o alho e a cebola. Bata bem. Adicione o peito de frango picado, os ovos, o tempero, o sal e a pimenta-do-reino. Bata bem até formar uma pasta. Transfira esta pasta para uma tigela, adicione a farinha de rosca e misture bem.
Com as mãos molhadas pegue pequenas porções da massa, abra na palma da mão, coloque um rolinho de muçarela, um rolinho de presunto, dobre as pontas da massa sobre os rolinhos e modele no formato desejado. Passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e em seguida na farinha de pão. Frite em óleo não muito quente até dourar. Sirva em seguida.
Esta receita pronta custa metade do preço quando compramos pronto. É uma ótima dica para ganhar dinheiro e para economizar!
