Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 28/10/2013 (segunda-feira)
Receita de pão de queijo frito e recheado
INGREDIENTES:
500 g de queijo meia cura ralado
6 ovos
2 colheres de sopa de margarina
500g de polvilho doce
¼ de xícara (chá) batata cozida e espremida
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
Cubos de muçarela
Ovos de codorna
Azeitonas
Cubos de calabresa
Orégano e salsa para polvilhar
Óleo para fritar
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador, o queijo e os ovo. Transfira a mistura batida para uma vasilha, acrescente a margarina, o polvilho, a batata amassada e o fermento, amasse bem. Abra porções com as mãos, recheie com as sugestões de acordo com o sabor desejado, frite em óleo quente até dourar por igual e escorra em papel toalha. Coloque no óleo uma pequena porção de alecrim desidratado e 2 cravos da índia.
Receita de pão de queijo frito e recheado
INGREDIENTES:
500 g de queijo meia cura ralado
6 ovos
2 colheres de sopa de margarina
500g de polvilho doce
¼ de xícara (chá) batata cozida e espremida
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
Cubos de muçarela
Ovos de codorna
Azeitonas
Cubos de calabresa
Orégano e salsa para polvilhar
Óleo para fritar
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador, o queijo e os ovo. Transfira a mistura batida para uma vasilha, acrescente a margarina, o polvilho, a batata amassada e o fermento, amasse bem. Abra porções com as mãos, recheie com as sugestões de acordo com o sabor desejado, frite em óleo quente até dourar por igual e escorra em papel toalha. Coloque no óleo uma pequena porção de alecrim desidratado e 2 cravos da índia.
