Pastel de camarão - Receitasdmais
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Pastel de camarão


Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 15/10/2013 (terça-feira)

Receita de pastel de camarão
 Pastel de camarãoINGREDIENTES:
300 gramas de massa de pastel
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de camarão
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de cebolinha
2 tomates picados
1 colher (chá) de ervas finas
600 ml de caldo de camarão
2 colheres (sopa) de amido de milho
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar


MODO DE FAZER:
Refogue a cebola, o alho e o tomate. Acrescente o camarão, as ervas, a salsa e a cebolinha. Refogue bem e em seguida coloque o caldo, o amido de milho e tempere com sal e pimenta. Recheie o pastel quando esfriar o recheio e frite em óleo quente.