Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 15/10/2013 (terça-feira)
Receita de pastel de camarão
INGREDIENTES:
300 gramas de massa de pastel
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de camarão
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de cebolinha
2 tomates picados
1 colher (chá) de ervas finas
600 ml de caldo de camarão
2 colheres (sopa) de amido de milho
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar
MODO DE FAZER:
Refogue a cebola, o alho e o tomate. Acrescente o camarão, as ervas, a salsa e a cebolinha. Refogue bem e em seguida coloque o caldo, o amido de milho e tempere com sal e pimenta. Recheie o pastel quando esfriar o recheio e frite em óleo quente.
Receita de pastel de camarão
INGREDIENTES: 300 gramas de massa de pastel
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de camarão
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de cebolinha
2 tomates picados
1 colher (chá) de ervas finas
600 ml de caldo de camarão
2 colheres (sopa) de amido de milho
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar
MODO DE FAZER:
Refogue a cebola, o alho e o tomate. Acrescente o camarão, as ervas, a salsa e a cebolinha. Refogue bem e em seguida coloque o caldo, o amido de milho e tempere com sal e pimenta. Recheie o pastel quando esfriar o recheio e frite em óleo quente.
