Esta receita foi apresentada no programa da Ana Maria Braga - Mais Você pela Rede Globo no dia: 06/11/2013 (quarta-feira)
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de salaminho picadinho (100 g)
1 1/3 xícara (chá) de queijo prato em cubinhos (200 g)
1 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca (125 g)
3 ovos
300 ml de leite
1 ½ colher (chá) de fermento em pó
Cebolinha picadinha e sal a gosto
MODO DE FAZER:
Numa tigela misture o salaminho, o queijo, a farinha de rosca, os ovos e o leite. Deixe descansar por 10 minutos.
Adicione na tigela o fermento, a cebolinha e o sal a gosto. Misture.
Em forminhas (5 cm de altura X 4,5 cm de diâmetro) untadas com manteiga coloque porções da massa e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por +/- 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e desenforme. Sirva em seguida.
Receita de muffin salgado
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de salaminho picadinho (100 g)
1 1/3 xícara (chá) de queijo prato em cubinhos (200 g)
1 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca (125 g)
3 ovos
300 ml de leite
1 ½ colher (chá) de fermento em pó
Cebolinha picadinha e sal a gosto
MODO DE FAZER:
Numa tigela misture o salaminho, o queijo, a farinha de rosca, os ovos e o leite. Deixe descansar por 10 minutos.
Adicione na tigela o fermento, a cebolinha e o sal a gosto. Misture.
Em forminhas (5 cm de altura X 4,5 cm de diâmetro) untadas com manteiga coloque porções da massa e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por +/- 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e desenforme. Sirva em seguida.
