Ingredientes
Caramelo:
2 xícaras de (chá) açúcar
1/2 xícara ( chá) de água
Pudim:
1 lata de leite condensado
2 ovos
3 xícaras ( chá) de leite
3 colheres ( sopa) de pó para cappuccino
1 colher ( sopa) de farinha de trigo
Modo de Preparo
Caramelo: Leve o açúcar ao fogo brando até caramelar. junte a água e cozinhe até dissolver. Despeje em uma fôrma com furo central, de 22 cm de diâmetro.
Pudim: Bata bem no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite, o cappuccino e a farinha de trigo até ficar homogêneo. Coloque na fôrma caramelada e leve ao forno em banho maria por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
