Esta receita foi apresentada no programa do Edu Guedes - Hoje em Dia pela Rede Record no dia: 06/12/2013 (sexta-feira)
Receita de bacalhau ao forno com couve
INGREDIENTES:
500g de bacalhau dessalgado
2 xícaras de batatas cozida em rodelas
2 xícaras de cebola em pedaços
1 xícaras de pimentão vermelho
1 xícaras de pimentão verde
1 xícara de pimentão em tiras
½ xícara de azeitonas roxa
1 xícara de vinho branco
1 xícara de azeite
Cerca de 10 folhas de couve
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
Em uma travessa, coloque folhas de couve. Acomode alternadamente o bacalhau, a batata, a cebola, os pimentões e as azeitonas. Coloque o vinho e o azeite, cubra com folhas de couve e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
Receita de bacalhau ao forno com couve
INGREDIENTES:
500g de bacalhau dessalgado
2 xícaras de batatas cozida em rodelas
2 xícaras de cebola em pedaços
1 xícaras de pimentão vermelho
1 xícaras de pimentão verde
1 xícara de pimentão em tiras
½ xícara de azeitonas roxa
1 xícara de vinho branco
1 xícara de azeite
Cerca de 10 folhas de couve
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
Em uma travessa, coloque folhas de couve. Acomode alternadamente o bacalhau, a batata, a cebola, os pimentões e as azeitonas. Coloque o vinho e o azeite, cubra com folhas de couve e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
