Hoje a proposta é de um sanduíche que não leve qualquer tipo de pão para amparar o recheio. É isso mesmo, em tempo de dieta e atingir objetivos sem perder a qualidade gastronômica.
SANDUÍCHE DE TOMATE COM ASPARGOS
Ingredientes para 1 porção.
1 tomate grande
4 aspargos cozidos
2 fatias de mussarela de bufala
4 folhas de mangerição
Azeite, vinagre balsâmico e sal
Modo de Preparo:
Fatie o tomate e corte os aspargos em três partes. Tempere o tomate e os aspargos com azeite, vinagre e sal. Monte os sanduíches colocando uma fatia de tomate, uma fatia de mussarela de búfala, os aspargos, outra fatia de tomate, outra de mussarela, o manjericão e termine com uma fatia de tomate.
