Receita do chef Peco Nogueira
Experimente fazer uma sobremesa diferente para sua família. Aqui em casa somos loucos por pizza, assim resolvi introduzi-la na modalidade doce. Experimente!!
PIZZA DE FRUTAS
Ingredientes:
1 e ½ de biscoito maisena
1 xícara (chá) de manteiga gelada em cubos
2 xícaras (chá) de chantilly pronto
2 xícaras (chá) de frutas frescas variadas
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno à 200°C. Unte uma forma para pizza. Em uma tigela, misture o biscoito bem triturado, a manteiga até formar uma massa. Pressione a massa no fundo da forma e leve para assar por 10 a 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar completamente. Espalhe o chantilly sobre a pizza. Disponha as frutas. Mantenha na geladeira até na hora de servir.
