Vou-au-vent de queijo com bacon - Receitasdmais
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Vou-au-vent de queijo com bacon


Vou-au-vent de queijo com bacon

Receita do chef Peco Nogueira

Felizmente vivemos num tempo bem diferente de nossos avós onde o mercado não oferecia absolutamente na pré-fabricado e eram obrigados a confeccionar tudo em casa. A idéia de hoje já parte de um vol-au-vent pronto que encontramos com facilidade no mercado.

VOL-AU-VENT DE QUEIJO COM BACON


Ingredientes:

2 pacote de mini vol-au-vent prontos
1 xícara de queijo picante de sua preferência
¼ de xícara (chá)  de bacon frito picadinho
100g de cream cheese amolecido
2 xícaras (chá) de queijo cheddar ralado fino
½ xícara (chá) de maionese
1 pimenta americana, sem sementes e finamente picada
½ xícara (chá) de pimentão verde picadinho
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e leve os vol-au-vent par aquecer levemente por 5 minutos. Misture bem todos os ingredientes, menos o bacon e usando um saco de confeitar ou saco de plástico, recheie os salgadinhos. Polvilhe o bacon. Sirva.