Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 11/03/2014 (terça-feira)
Receita de escondidinho de amendoim
INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
4 gemas
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ½ (chá) de xerém de amendoim
2 caixas de creme de leite
2 xícaras (chá) de paçoca esfarelada
MODO DE FAZER:
Numa panela, junte o leite condensado com o leite, as gemas e o amido. Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Adicione a manteiga, o xerém e o creme de leite, mexa bem e deixe esfriar. Em um refratário, alterne camadas de creme e de paçoca, mas termine com o creme e decore a gosto.
Receita de escondidinho de amendoim
INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
4 gemas
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ½ (chá) de xerém de amendoim
2 caixas de creme de leite
2 xícaras (chá) de paçoca esfarelada
MODO DE FAZER:
Numa panela, junte o leite condensado com o leite, as gemas e o amido. Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Adicione a manteiga, o xerém e o creme de leite, mexa bem e deixe esfriar. Em um refratário, alterne camadas de creme e de paçoca, mas termine com o creme e decore a gosto.
