Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 18/03/2014 (terça-feira)
INGREDIENTES:
3 ovos
1 colher (chá) de água
1 xícara (chá) de leite (200ml)
1 xícara (chá) de óleo (200ml)
2½ xícaras (chá) de polvilho doce (250g)
½ xícara (chá) de polvilho azedo (50g)
1 xícara (chá) de queijo parmesão ou provolone ralado(80g)
1 colher (café) de sal
MODO DE FAZER:
Em um liquidificador coloque os ovos e a água, bata por alguns segundos, junte o restante dos ingredientes e bata por mais 1 minuto. Preencha forminhas de alumínio untadas levemente com manteiga, (tipo empada do tamanho desejado) até a metade, com a massa. Apoie em assadeira plana e leve ao forno preaquecido a 190ºC, até dourar (cerca de 15 minutos).
Dicas:
Receita de pão de queijo rápido de liquidificador
INGREDIENTES:
3 ovos
1 colher (chá) de água
1 xícara (chá) de leite (200ml)
1 xícara (chá) de óleo (200ml)
2½ xícaras (chá) de polvilho doce (250g)
½ xícara (chá) de polvilho azedo (50g)
1 xícara (chá) de queijo parmesão ou provolone ralado(80g)
1 colher (café) de sal
MODO DE FAZER:
Em um liquidificador coloque os ovos e a água, bata por alguns segundos, junte o restante dos ingredientes e bata por mais 1 minuto. Preencha forminhas de alumínio untadas levemente com manteiga, (tipo empada do tamanho desejado) até a metade, com a massa. Apoie em assadeira plana e leve ao forno preaquecido a 190ºC, até dourar (cerca de 15 minutos).
Dicas:
- Mantenha em jarra fechada até 3 dias em geladeira.
- Polvilhe um pouco de queijo ralado, gergelim ou bacon frito sobre a massa já nas forminhas, antes de levar ao forno.
- Rechei com cubos de queijos, linguiça, presunto, etc. Dê sabor à massa, com queijo gorgonzola ou cubos de temperos ou pó para sopa.
- Asse toda a massa e mantenha em geladeira em travessa fechada por até 7 dias, quando for degustar toste como panini.
