Esta receita foi apresentada no programa do Edu Guedes - Hoje em Dia pela Rede Record no dia: 30/04/2014 (quarta-feira)
INGREDIENTES:
Bolo branco
4 gemas
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite quente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 claras em neve
Bolo de chocolate
4 gemas
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 claras em neve
Mousse de manga
1 1/2 xícara (chá) de suco de manga
1 1/2 xícara (chá) de leite condensado
1 pacote de gelatina hidratado em 1/2 xícara (chá) de água
4 claras em neve
Mousse de morango
3 xícaras (chá) de morango cozido e batido
1 1/2 xicara (chá) de leite condensado
1 pacote de gelatina hidratado em 1/2 xícara (chá) de água
4 claras em neve
MODO DE FAZER:
Bolo branco
Bata na batedeira as gemas com 1 xícara de açúcar até ficar branco. Acrescente o óleo e a outra metade do açúcar. Misture e, em seguida, adicione o leite quente. Desligue a batedeira, adicione a farinha e o fermento. Misture com as claras em neve e coloque em uma forma untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
Bolo de chocolate
Bata na batedeira as gemas com 1 xícara (chá) de açúcar até ficar branco. Acrescente o óleo e a outra metade do açúcar. Em seguida a água quente e o chocolate em pó. Desligue a batedeira, adicione a farinha e o fermento. Misture com as claras e coloque em uma forma untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
Mousse de manga ou de morango
Em um recipiente, misture todos os ingredientes na ordem apresentada.
MONTAGEM
Escolha o bolo branco ou preto e a mousse de manga ou morango. Forre o fundo e as laterais com filme plástico. Coloque uma fatia de bolo, a mousse, e outra fatia de bolo. Enfeite com frutas, chantilly ou açúcar de confeiteiro. Como na imagem, você pode misturar a massa branca com a preta.
Receita de bolo mousse de massa branca ou preta
INGREDIENTES:
Bolo branco
4 gemas
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite quente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 claras em neve
Bolo de chocolate
4 gemas
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 claras em neve
Mousse de manga
1 1/2 xícara (chá) de suco de manga
1 1/2 xícara (chá) de leite condensado
1 pacote de gelatina hidratado em 1/2 xícara (chá) de água
4 claras em neve
Mousse de morango
3 xícaras (chá) de morango cozido e batido
1 1/2 xicara (chá) de leite condensado
1 pacote de gelatina hidratado em 1/2 xícara (chá) de água
4 claras em neve
MODO DE FAZER:
Bolo branco
Bata na batedeira as gemas com 1 xícara de açúcar até ficar branco. Acrescente o óleo e a outra metade do açúcar. Misture e, em seguida, adicione o leite quente. Desligue a batedeira, adicione a farinha e o fermento. Misture com as claras em neve e coloque em uma forma untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
Bolo de chocolate
Bata na batedeira as gemas com 1 xícara (chá) de açúcar até ficar branco. Acrescente o óleo e a outra metade do açúcar. Em seguida a água quente e o chocolate em pó. Desligue a batedeira, adicione a farinha e o fermento. Misture com as claras e coloque em uma forma untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
Mousse de manga ou de morango
Em um recipiente, misture todos os ingredientes na ordem apresentada.
MONTAGEM
Escolha o bolo branco ou preto e a mousse de manga ou morango. Forre o fundo e as laterais com filme plástico. Coloque uma fatia de bolo, a mousse, e outra fatia de bolo. Enfeite com frutas, chantilly ou açúcar de confeiteiro. Como na imagem, você pode misturar a massa branca com a preta.
