Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 17/04/2014 (quinta-feira)
Receita de bolo três leites
INGREDIENTES:
6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
200g de margarina sem sal
150ml de leite integral
50ml de leite condensado
50ml de creme de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
1 xícara (chá) de leite integral
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Cobertura
500g de chocolate branco
100ml de creme de leite
100ml de leite condensado
50ml de leite integral
200g de chocolate ralado para decorar
MODO DE FAZER:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com açúcar e a margarina, junte os 3 leites, a farinha e bata para misturar. Desligue a batedeira, misture o fermento e incorpore. Unte uma assadeira nº 2 com margarina e farinha e leve ao forno para assar de 35 a 45 minutos. Deixe ficar morno e espalhe a calda ainda na assadeira. Depois, coloque a cobertura, as raspas de chocolate e leve para gelar. as claras.
Calda
Misture os ingredientes e regue o bolo.
Cobertura
Derreta o chocolate em Banho-maria ou no micro-ondas e misture os demais ingredientes. Coloque por cima do bolo e o chocolate ralado para decorar.
Receita de bolo três leites
INGREDIENTES:
6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
200g de margarina sem sal
150ml de leite integral
50ml de leite condensado
50ml de creme de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
1 xícara (chá) de leite integral
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Cobertura
500g de chocolate branco
100ml de creme de leite
100ml de leite condensado
50ml de leite integral
200g de chocolate ralado para decorar
MODO DE FAZER:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com açúcar e a margarina, junte os 3 leites, a farinha e bata para misturar. Desligue a batedeira, misture o fermento e incorpore. Unte uma assadeira nº 2 com margarina e farinha e leve ao forno para assar de 35 a 45 minutos. Deixe ficar morno e espalhe a calda ainda na assadeira. Depois, coloque a cobertura, as raspas de chocolate e leve para gelar. as claras.
Calda
Misture os ingredientes e regue o bolo.
Cobertura
Derreta o chocolate em Banho-maria ou no micro-ondas e misture os demais ingredientes. Coloque por cima do bolo e o chocolate ralado para decorar.
