Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 08/04/2014 (terça-feira)
Receita de torta de liquidificador de carne moída
INGREDIENTES:
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento
5 colheres (sopa) de queijo ralado
Recheio
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola media picada
2 dentes de alho picado
500 g de carne moída
1/2 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço
1 lata de milho
1 xícara (chá) de ervilhas congelada
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
Sal a gosto
Montagem
1 tomate em rodelas
Parmesão ralado
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
Recheio
Deixe dourar a cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne moída e refogue bem. Junte as azeitonas, o milho, as ervilhas e a salsinha picada. Acerte o sal. Misture tudo muito bem. Reserve.
MONTAGEM
Unte uma forma retangular e adicione metade da massa do liquidificador. Espalhe bem, por toda a forma. Acrescente todo o recheio. Cubra com o restante da massa. Enfeite com rodelas de tomate e parmesão ralado. Leve ao forno por 40 minutos a 180ºC.
Receita de torta de liquidificador de carne moída
INGREDIENTES:
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento
5 colheres (sopa) de queijo ralado
Recheio
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola media picada
2 dentes de alho picado
500 g de carne moída
1/2 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço
1 lata de milho
1 xícara (chá) de ervilhas congelada
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
Sal a gosto
Montagem
1 tomate em rodelas
Parmesão ralado
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
Recheio
Deixe dourar a cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne moída e refogue bem. Junte as azeitonas, o milho, as ervilhas e a salsinha picada. Acerte o sal. Misture tudo muito bem. Reserve.
MONTAGEM
Unte uma forma retangular e adicione metade da massa do liquidificador. Espalhe bem, por toda a forma. Acrescente todo o recheio. Cubra com o restante da massa. Enfeite com rodelas de tomate e parmesão ralado. Leve ao forno por 40 minutos a 180ºC.
