Bolinho de chuva de queijo - Receitasdmais
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Bolinho de chuva de queijo


Esta receita foi apresentada no programa da Ana Maria Braga - Mais Você pela Rede Globo no dia: 07/05/2014 (quarta-feira)

Receita de bolinho de chuva de queijo
Bolinho de chuva de queijo
 
INGREDIENTES:
½ xícara (chá) de polvilho doce (130 g)
3 ovos
3 ½ xícaras (chá) de queijo minas ralado (500 g)
50g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

MODO DE FAZER:
     Numa tigela misture bem o polvilho e os ovos até formar uma mistura líquida. Adicione o queijo minas e o queijo parmesão e salgue a gosto.
     Com uma colher pegue pequenas porções de massa e frite em óleo quente até dourar. Retire com uma escumadeira, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.