Enviado por: Nih Kanashiro
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 ovo
1 colher (chá) de fermento
Farinha de trigo até dar o ponto
Coco ralado (opcional)
MODO DE FAZER:
Despeje em um recipiente o leite condensado, o ovo e a farinha de trigo aos poucos. Vá mexendo. Coloque o fermento, e, se quiser, o coco ralado também. Continue colocando a farinha de trigo e mexendo até a massa ficar dura ao ponto que dê para fazer bolinhas.
Faça bolinhas com 2 colheres, passando de uma colher para outra e frite!
Estes bolinhos ficam sequinhos e diferentes dos bolinhos de chuva tradicionais.
DICA:
Receita de bolinhos de sol
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 ovo
1 colher (chá) de fermento
Farinha de trigo até dar o ponto
Coco ralado (opcional)
MODO DE FAZER:
Despeje em um recipiente o leite condensado, o ovo e a farinha de trigo aos poucos. Vá mexendo. Coloque o fermento, e, se quiser, o coco ralado também. Continue colocando a farinha de trigo e mexendo até a massa ficar dura ao ponto que dê para fazer bolinhas.
Faça bolinhas com 2 colheres, passando de uma colher para outra e frite!
Estes bolinhos ficam sequinhos e diferentes dos bolinhos de chuva tradicionais.
DICA:
- Se quiser, depois de frito, passe no açúcar ou na canela em pó
- Frite em óleo não muito quente, pois pode queimar por fora e ficar cru por dentro!
