Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 25/06/2014 (quarta-feira)
Receita de bolo bombom de morango
INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
¾ xicara (chá) de cacau em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água quente
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Recheio de trufa branca
400 g de leite condensado
200 g de chocolate branco
100 g de creme de leite
3 colheres (sopa) de licor de cacau
Recheio de morango
400g de chocolate branco
200g de creme de leite
2 caixas de morango
MODO DE FAZER:
Misture a farinha com cacau bem peneirado e reserve. À parte misture os ovos com o açúcar e coloque na farinha e no cacau reservados. Acrescente o óleo, a água e mexa bem, no final coloque o fermento em pó e o bicarbonato. Coloque em forma enfarinhada de 26 cm e leve ao forno por 50 minutos.
Recheio de trufa branca
Leve todos os ingredientes ao fogo.
Recheio de morango
Derreta o chocolate branco e junte o creme de leite. Corte os morangos ao meio e reserve.
MONTAGEM
Corte o bolo ao meio, coloque os morangos picados e por cima o chocolate com creme de leite. Coloque a outra metade do bolo e cubra com a trufa branca. Leve à geladeira para gelar. Depois de gelado sirva.
Receita de bolo bombom de morango
INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
¾ xicara (chá) de cacau em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água quente
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Recheio de trufa branca
400 g de leite condensado
200 g de chocolate branco
100 g de creme de leite
3 colheres (sopa) de licor de cacau
Recheio de morango
400g de chocolate branco
200g de creme de leite
2 caixas de morango
MODO DE FAZER:
Misture a farinha com cacau bem peneirado e reserve. À parte misture os ovos com o açúcar e coloque na farinha e no cacau reservados. Acrescente o óleo, a água e mexa bem, no final coloque o fermento em pó e o bicarbonato. Coloque em forma enfarinhada de 26 cm e leve ao forno por 50 minutos.
Recheio de trufa branca
Leve todos os ingredientes ao fogo.
Recheio de morango
Derreta o chocolate branco e junte o creme de leite. Corte os morangos ao meio e reserve.
MONTAGEM
Corte o bolo ao meio, coloque os morangos picados e por cima o chocolate com creme de leite. Coloque a outra metade do bolo e cubra com a trufa branca. Leve à geladeira para gelar. Depois de gelado sirva.
