Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 03/07/2014 (quinta-feira)
Receita de bolo de milho com goiabada
INGREDIENTES:
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de leite integral
1 lata de milho (escorrido)
1 xícara (chá) de óleo de milho
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
12 pedaços de goiabada
Açúcar e canela para polvilhar
MODO DE FAZER:
Primeiro congele a goiabada. Em um liquidificador, bata primeiro os líquidos e, em seguida, acrescente os outros ingredientes aos poucos. Por último, coloque o fermento com o liquidificador desligado e misture até que ele se incorpore à massa. Unte uma forma de orifício central com manteiga e farinha, despeje a massa e por cima coloque os pedacinhos de goiabada congelada. Leve ao forno a 200° C até que fique dourado. Deixe esfriar completamente para desenformar. Polvilhe açúcar e canela a gosto.
Receita de bolo de milho com goiabada
INGREDIENTES:3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de leite integral
1 lata de milho (escorrido)
1 xícara (chá) de óleo de milho
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
12 pedaços de goiabada
Açúcar e canela para polvilhar
MODO DE FAZER:
Primeiro congele a goiabada. Em um liquidificador, bata primeiro os líquidos e, em seguida, acrescente os outros ingredientes aos poucos. Por último, coloque o fermento com o liquidificador desligado e misture até que ele se incorpore à massa. Unte uma forma de orifício central com manteiga e farinha, despeje a massa e por cima coloque os pedacinhos de goiabada congelada. Leve ao forno a 200° C até que fique dourado. Deixe esfriar completamente para desenformar. Polvilhe açúcar e canela a gosto.
