Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 07/07/2014 (segunda-feira)
Receita de bolo de pipoca
INGREDIENTES:
300g de milho para pipoca
250g de suspiro quebrado
400g de chocolate ao leite derretido
500g de chocolate meio amargo
150ml de creme de leite
Bolo colorido
1 xícara (chá) de açúcar refinado
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de milho de pipoca
2 colheres (chá) de corante da cor de sua preferência
MONTAGEM
600g de chocolate branco derretido
Marshmallow Industrializado
Confeitos a gosto
MODO DE FAZER:
Estoure as pipocas, coloque em uma tigela, espere esfriar, misture com os suspiros quebrados, forre com papel filme ou alumínio uma forma. Pegue a mistura de pipoca com suspiros, misture devagar o chocolate e coloque na forma forrada, leva a geladeira por 3 horas aproximadamente, retire da geladeira, derreta o chocolate meio amargo, misture com o creme de leite, misture bem e deixe transformar em um ganache, espalhe sobre o bolo fazendo uma cobertura bem lisa.
Bolo colorido
Em uma panela, coloque o óleo, o açúcar, o corante e misture bem. Acrescente o milho e leve ao fogo, não pare de mexer até que o milho estoure todo. Coloque em uma bacia e deixe esfriar.
MONTAGEM
Forre um aro ou assadeira com papel filme. Coloque as pipocas estouradas e coloridas da cor desejada e espalhe o chocolate derretido para formar o bolo. Depois de montar com as cores que desejar, leve à geladeira por 3 horas. Depois, desinforme e decore com confeitos e marshmallow.
Dica:
Receita de bolo de pipoca
INGREDIENTES:
300g de milho para pipoca
250g de suspiro quebrado
400g de chocolate ao leite derretido
500g de chocolate meio amargo
150ml de creme de leite
Bolo colorido
1 xícara (chá) de açúcar refinado
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de milho de pipoca
2 colheres (chá) de corante da cor de sua preferência
MONTAGEM
600g de chocolate branco derretido
Marshmallow Industrializado
Confeitos a gosto
MODO DE FAZER:
Estoure as pipocas, coloque em uma tigela, espere esfriar, misture com os suspiros quebrados, forre com papel filme ou alumínio uma forma. Pegue a mistura de pipoca com suspiros, misture devagar o chocolate e coloque na forma forrada, leva a geladeira por 3 horas aproximadamente, retire da geladeira, derreta o chocolate meio amargo, misture com o creme de leite, misture bem e deixe transformar em um ganache, espalhe sobre o bolo fazendo uma cobertura bem lisa.
Bolo colorido
Em uma panela, coloque o óleo, o açúcar, o corante e misture bem. Acrescente o milho e leve ao fogo, não pare de mexer até que o milho estoure todo. Coloque em uma bacia e deixe esfriar.
MONTAGEM
Forre um aro ou assadeira com papel filme. Coloque as pipocas estouradas e coloridas da cor desejada e espalhe o chocolate derretido para formar o bolo. Depois de montar com as cores que desejar, leve à geladeira por 3 horas. Depois, desinforme e decore com confeitos e marshmallow.
Dica:
- Seguindo essa mesma receita, dá pra fazer também pirulitos de pipoca
