Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 18/07/2014 (sexta-feira)
Receita de mousse de cream cheese com goiabada cascão
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
500 ml de creme de leite fresco
400g de cream cheese
1/2 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
1/2 xícara (chá) de água
Cobertura
10 folhas de hortelã para decorar
500g de goiabada cascão
50g de xerém de castanha
1/2 xícara (chá) de água
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite fresco, o leite e o cream cheese. Hidrate a gelatina sem sabor e coloque por 15 segundos no micro-ondas. Misture a gelatina e bata por 1 minuto.
Cobertura
Pique a goiabada cascão e leve ao micro-ondas com a água por 10 min. Distribua a mousse em taças e leve à geladeira por 3 horas. Na hora de servir, coloque a goiabada cascão quente e o xerém de castanha sobre a mousse. Decore com hortelã.
Receita de mousse de cream cheese com goiabada cascão
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
500 ml de creme de leite fresco
400g de cream cheese
1/2 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
1/2 xícara (chá) de água
Cobertura
10 folhas de hortelã para decorar
500g de goiabada cascão
50g de xerém de castanha
1/2 xícara (chá) de água
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite fresco, o leite e o cream cheese. Hidrate a gelatina sem sabor e coloque por 15 segundos no micro-ondas. Misture a gelatina e bata por 1 minuto.
Cobertura
Pique a goiabada cascão e leve ao micro-ondas com a água por 10 min. Distribua a mousse em taças e leve à geladeira por 3 horas. Na hora de servir, coloque a goiabada cascão quente e o xerém de castanha sobre a mousse. Decore com hortelã.
