Enviado por: Silvana
INGREDIENTES:
1ª camada
1 lata leite condensado
Mesma medida da lata de leite
1 1/2 colher (sopa) de amido
2 gemas
Biscoito de amido (quanto basta para 1 camada)
2ª camada
1 medida de lata de leite
1 colher (sopa) de amido
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
3ª camada
2 claras de ovos batidas em neve
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 lata de creme de leite
MODO DE FAZER:
Em uma panela coloque o leite condensado, dissolva o amido no leite com as gemas e passe na peineira fina. Faça um creme, coloque num refratário e ponha os biscoitos por cima.
Na mesma panela, sem lavar, coloque o leite dissolvido com o amido e chocolate. Faça um creme, coloque por cima do creme com os biscoitos.
E, por último, bata na batedeira as claras em neve com o açúcar e creme de leite. Ponha por cima.
DICA:
Receita de pavê 3 camadas
INGREDIENTES:
1ª camada
1 lata leite condensado
Mesma medida da lata de leite
1 1/2 colher (sopa) de amido
2 gemas
Biscoito de amido (quanto basta para 1 camada)
2ª camada
1 medida de lata de leite
1 colher (sopa) de amido
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
3ª camada
2 claras de ovos batidas em neve
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 lata de creme de leite
MODO DE FAZER:
Em uma panela coloque o leite condensado, dissolva o amido no leite com as gemas e passe na peineira fina. Faça um creme, coloque num refratário e ponha os biscoitos por cima.
Na mesma panela, sem lavar, coloque o leite dissolvido com o amido e chocolate. Faça um creme, coloque por cima do creme com os biscoitos.
E, por último, bata na batedeira as claras em neve com o açúcar e creme de leite. Ponha por cima.
DICA:
- Pode colocar uns bombons para enfeitar
