Plumcake com gotas de chocolate

PLUMCAKE COM GOTAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

- 180 gramas de leite
- 120 gramas de açúcar
- 300 gramas de farinha de trigo
- 4 ovos
- 150 gramas de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de gotas de chocolate

Modo de preparo:

- Colocar todos os ingredientes, exceto as gotas de chocolate, em um liquidificador e bater até obter um composto homogêneo;

- Colocar a mistura em uma tigela e acrescentar as gotas de chocolate, mexer à mão;

- Colocar a mistura em uma assadeira de bolo inglês, untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido à 200ºC por cerca de 50 minutos.

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