Esta receita foi apresentada no programa do Edu Guedes - Hoje em Dia pela Rede Record no dia: 22/07/2014 (terça-feira)
INGREDIENTES:
4 ovos
1 xícara de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal
Queijo parmesão ralado (para finalizar)
Recheio de atum
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho
1 xícara (chá) de cebola picada
2 xícaras (chá) de atum
1 xícara (chá) de ervilha
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 xícara (chá) de ricota ralada
½ xícara (chá) de salsa
Sal a gosto
Recheio de frango
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho
1 xícara (chá) de cebola picada
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 xícara (chá) de molho de tomate
½ xícara (chá) de azeitonas verdes
1 xícara (chá) de mussarela ralada
½ xícara (chá) de cebolinha picada
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo e despeje em uma vasilha. Acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misture delicadamente e reserve.
Recheio de atum
Refogue a cebola e o alho no azeite. Em seguida acrescente o atum, a ervilha e a cenoura ralada. Finalize com a ricota, a salsa e o sal a gosto.
Recheio de frango
Refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o frango, o molho de tomate e as azeitonas verdes. Finalize com a mussarela, a cebolinha e sal a gosto
MONTAGEM
Despeje metade da massa em uma forma untada com farinha, o recheio escolhido e a massa por cima. Salpique queijo parmesão e leve ao forno médio de 30 a 40 minutos.
Receita de torta de liquidificador
INGREDIENTES:
4 ovos
1 xícara de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal
Queijo parmesão ralado (para finalizar)
Recheio de atum
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho
1 xícara (chá) de cebola picada
2 xícaras (chá) de atum
1 xícara (chá) de ervilha
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 xícara (chá) de ricota ralada
½ xícara (chá) de salsa
Sal a gosto
Recheio de frango
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho
1 xícara (chá) de cebola picada
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 xícara (chá) de molho de tomate
½ xícara (chá) de azeitonas verdes
1 xícara (chá) de mussarela ralada
½ xícara (chá) de cebolinha picada
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo e despeje em uma vasilha. Acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misture delicadamente e reserve.
Recheio de atum
Refogue a cebola e o alho no azeite. Em seguida acrescente o atum, a ervilha e a cenoura ralada. Finalize com a ricota, a salsa e o sal a gosto.
Recheio de frango
Refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o frango, o molho de tomate e as azeitonas verdes. Finalize com a mussarela, a cebolinha e sal a gosto
MONTAGEM
Despeje metade da massa em uma forma untada com farinha, o recheio escolhido e a massa por cima. Salpique queijo parmesão e leve ao forno médio de 30 a 40 minutos.
