Sempre que vou aos Estados Unidos, não deixo de saborear os deliciosos burgers dos gringos. Junto com esta iguaria americana costuma vir um molho que hoje vou batiza-lo de “Molho Americano”, já que por lá eles o chamam apenas “Burger Sauce”.
MOLHO AMERICANO
(burger sauce)
Ingredientes:
½ xícara (chá) de maionese
3 colheres (sopa) de picles
1 colher (sopa) de mostarda amarela
¾ colher (chá) de páprica
½ colher (chá) de vinagre branco
½ colher (chá) de alho em pó
½ colher (chá) de cebola em pó.
Modo de Preparo:
Em uma tigela misture a maionese, o picles picadinho, a mostarda, a páprica, o vinagre, o alho e a cebola em pó. Misture bem e guarde na geladeira por 30 minutos antes de usar. Sirva sobre seu bolo de carne ou dentro do seu hambúrguer.
