MUFFIN DIVINO
INGREDIENTES:
150 g de farinha de trigo
80 g de açúcar
200 g de manteiga (sem sal)
150 ml de leite
1 ovo
1 colher(chá) de fermento em pó
1 colher de baunilha
Geleia de sua preferência para rechear
MODO DE FAZER:
Derreta a manteiga no microondas e coloque em um recipiente. Coloque os demais ingredientes e mexa bem com o fuê (batedor).
Em forminhas separadas coloque a massa, um pouco mais que a metade.
Asse em em forno a 170º por 25 minutos aproximadamente.
Coloque a geleia em um saco de confeitar para rechear os muffins. Pressione com o saco de confeitar a geleia em cima do muffin. Não é necessário cortar no meio.
