Enviado por: Silvana
INGREDIENTES:
04 batatas cozidas e amassadas
20g de fermento de pão
01 ovo
01 copo de óleo
01 kg de farinha de trigo
Recheio
2 colheres (sopa) de óleo
1 dente de alho amassado
1 cebola picadinha
3 tomates sem pele sem semente
300g presunto picadinho
300g mussarela picadinho
Pode colocar cebolinha verde e salsinha.
MODO DE FAZER:
Numa recipiente coloque o ovo, o óleo, o fermento e as batatas cozidas e massadas. Misture bem e vá colocando a farinha de trigo e amasse bem. Divida a massa em quatro partes e abra a massa com um rolo, ponha o recheio, e faça tipo um enroladinho fechando as bordas e passe gema por cima e salpique com queijo ralado. Leve ao forno por 30 minutos.
Recheio
Em uma panela doure o alho no óleo, ponha a cebola, o tomate e faça um refogado depois acrescente o presunto e mussarela cebolinha verde e a salsa.
Receita de pão de lanche
INGREDIENTES:
04 batatas cozidas e amassadas
20g de fermento de pão
01 ovo
01 copo de óleo
01 kg de farinha de trigo
Recheio
2 colheres (sopa) de óleo
1 dente de alho amassado
1 cebola picadinha
3 tomates sem pele sem semente
300g presunto picadinho
300g mussarela picadinho
Pode colocar cebolinha verde e salsinha.
MODO DE FAZER:
Numa recipiente coloque o ovo, o óleo, o fermento e as batatas cozidas e massadas. Misture bem e vá colocando a farinha de trigo e amasse bem. Divida a massa em quatro partes e abra a massa com um rolo, ponha o recheio, e faça tipo um enroladinho fechando as bordas e passe gema por cima e salpique com queijo ralado. Leve ao forno por 30 minutos.
Recheio
Em uma panela doure o alho no óleo, ponha a cebola, o tomate e faça um refogado depois acrescente o presunto e mussarela cebolinha verde e a salsa.
