Esta receita foi apresentada no programa da Angélica - Estrelas pela Vanessa Giácomo pela Rede Globo no dia: 30/08/2014 (sábado)
INGREDIENTES:
1L de leite
1 xícara (chá) bem cheia (transbordando) de tapioca
4 ovos
1 lata de leite condensado
200g de coco ralado
1 vidro pequeno de leite de coco
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
1 xícara de chá de açúcar
1 pitada de sal
MODO DE FAZER:
Colocar a tapioca no leite e deixar de molho
Bata ligeiramente os ovos inteiros(somente com o garfo) e misture a tapioca. Reserve.
Numa vasilha, misture o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, a margarina, o açúcar e o sal. Mexa bem para incorporar os ingredientes.
Junte à tapioca e misture muito bem.
Untar as laterais de uma forma com furo no meio, já com calda de açúcar no fundo
Levar ao forno, em banho-maria.
Receita de pudim de leite com tapioca
INGREDIENTES:
1L de leite
1 xícara (chá) bem cheia (transbordando) de tapioca
4 ovos
1 lata de leite condensado
200g de coco ralado
1 vidro pequeno de leite de coco
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
1 xícara de chá de açúcar
1 pitada de sal
MODO DE FAZER:
Colocar a tapioca no leite e deixar de molho
Bata ligeiramente os ovos inteiros(somente com o garfo) e misture a tapioca. Reserve.
Numa vasilha, misture o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, a margarina, o açúcar e o sal. Mexa bem para incorporar os ingredientes.
Junte à tapioca e misture muito bem.
Untar as laterais de uma forma com furo no meio, já com calda de açúcar no fundo
Levar ao forno, em banho-maria.
