Já comentei aqui por diversas vezes que tanto as reuniões formais quanto as informais, a maior atração tem sido os deliciosos Finger Foods. Hoje ensino a fazer mais um que leva o Kani como estrela da comidinha.
STICKS DE KANI
Ingredientes:
1 caixa de massa folhada pronta AROSA
1 pacotinho de Kani
Maionese
Pimenta do reino moída na hora
Cebolinha picada
Colheres de louça chinesa para servir
Modo de Preparo:
Retire os kanis da embalagem e lave-os. Coloque-os em água quente por dois minutos para amoleçam. Enxague em água fria e coloque-os em uma peneira para escorrer toda a água. Pique os kanis e misture todos os ingredientes em uma tigela. Leve para geladeira até a hora de servir. Descongele a massa folhada de acordo com instruções da embalagem. Unte as colheres de louça e sobre elas acomode a massa no seu formato. Fure-as com um garfo e enrole todas as colheres com papel alumínio para a massa não crescer muito. Leve então ao forno pré-aquecido à 180°C por 10-15 minutos. Retire do forno, desenrole o papel alumínio e retorno ao forno por mais 10 ou até a massa dourar. Retire então do forno, espere esfriar e recheie com paste de kani. Sirva a seguir.
