Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 14/08/2014 (quinta-feira)
Receita de tomate recheado
INGREDIENTES:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
1 dente de alho
300g de linguiça fresca sem a pele
½ xícara (chá) de azeitonas picadas
2 colheres (sopa) de tomate desidratado
1 caixa de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
Salsinha a gosto
4 tomates
½ xícara (chá) de água
1 envelope de tempero para legumes
MODO DE FAZER:
Em uma panela, refogue a manteiga, a cebola, o alho e a linguiça. Junte a azeitona, o tomate e deixe refogar. Adicione o creme de leite, o sal, a pimenta e, por último, misture a farinha e a salsinha. Retire a tampa dos tomates, cave-os, coloque o recheio e coloque a tampa novamente. Acomode-os dentro da panela de pressão, coloque a água e o tempero. Após pegar pressão conte 1 minuto.
Receita de tomate recheado
INGREDIENTES:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
1 dente de alho
300g de linguiça fresca sem a pele
½ xícara (chá) de azeitonas picadas
2 colheres (sopa) de tomate desidratado
1 caixa de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
Salsinha a gosto
4 tomates
½ xícara (chá) de água
1 envelope de tempero para legumes
MODO DE FAZER:
Em uma panela, refogue a manteiga, a cebola, o alho e a linguiça. Junte a azeitona, o tomate e deixe refogar. Adicione o creme de leite, o sal, a pimenta e, por último, misture a farinha e a salsinha. Retire a tampa dos tomates, cave-os, coloque o recheio e coloque a tampa novamente. Acomode-os dentro da panela de pressão, coloque a água e o tempero. Após pegar pressão conte 1 minuto.
